徽御卤坊特色卤味是安徽徽御源餐饮管理有限公司旗下的品牌。公司是一家集餐饮管理咨询、餐饮技术培训、项目策划投资、特色菜品研发等为一体的综合性企业。公司组建三大产业化基地，即：品牌运营基地、生产培训基地、市场直营基地，为餐饮品牌连锁进入正规化、标准化经营提供强有力的运营保障。
     公司旗下拥有多个成熟运作的餐饮项目，“徽御卤坊”是公司重金打造的卤味熟食品牌，充分挖掘徽派特色卤味制品，采用老卤世家，世代相传的秘制配方，以徽派古法三绝技艺卤制而成。徽御卤坊特色卤味卤制的菜品讲究天然、原色、原味，又富含丰富的营养成份，并保证“徽御卤坊”所有的卤味熟食无任何添加剂和防腐剂。
    徽御卤坊卤菜聘请行业里面高级厨师对产品进行搭配，以满足消费者的需求为基本，因此得到了人们的推崇。在保持原味的基础上，结合全国各地人群的需求，因此能够四季轻松盈利，经过多年的实战，已经有了完善的运营模式，能够保障创业者们成功开店创业。